Meyve Suyu Üretim Hattı Kurulumu: Doğallığı Endüstriyel Güçle Buluşturun

Meyve Suyu Üretim Hattı Nedir?

Meyve suyu üretim hattı; meyvelerin yıkanmasından başlayarak sıkma, pastörizasyon, dolum ve paketlemeye kadar uzanan tüm süreci kapsayan otomasyon sistemidir. Bu hatlar, büyük hacimli ve hijyenik üretim için gıda sektöründe kritik bir rol oynar.

Meyve Suyu Üretim Hattında Hangi Makineler Yer Alır?

Profesyonel bir meyve suyu hattı aşağıdaki temel bileşenlerden oluşur:

1. Yıkama ve Ayıklama Ünitesi

Meyvelerin toz, çamur ve yabancı maddelerden arındırılması sağlanır.

✔ Tamburlu yıkama makineleri

✔ Seçim bantları ile kötü meyve ayrımı

2. Parçalama ve Sıkma Ünitesi

Meyveler parçalanarak suyu çıkarılır, posa ayrılır.

✔ Endüstriyel meyve ezici makineler

✔ Soğuk veya sıcak presleme sistemleri

3. Pastörizasyon ve Homojenizasyon

Meyve suyu, bozulmaya yol açabilecek mikroorganizmaların yok edilmesi için ısıtılır, ardından kıvam için homojenleştirili